Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Свинина - 300 г
Квашеная капуста - 400 г
Свежая капуста - 400 г
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Растительное масло - 60 мл.
Приправы - по вкусу
Вода - 300 мл.
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - по вкусу

  • На 6 человек
  • 114 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 12.02.2015 / 23.09.2016
  • 14 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Квашеная капуста не только вкусна, но и полезна. Из неё можно приготовить очень много замечательных блюд, одно из которых я сегодня продемонстрирую. Это капуста, тушеная с мясом, в данном случае, со свининой.


Чтобы готовое блюдо не было кислым, квашеную капусту не следует использовать одну, "разбавляйте" её капустой свежей. Так будет и вкусно, и с кислинкой, и всё в меру. Готовить капусту с мясом можно обычно в сковороде или в сотейнике, а ещё лучше в мультиварке, это очень удобно!


Давайте приступим к готовке: подготовьте свинину, квашеную капусту, свежую капусту, морковь и лук, растительное масло, любимые приправы, воду, томатную пасту, соль. Нарежьте кубиками мясо. В кастрюльку мультиварки или в сковороду, если готовите капусту с мясом не в мультиварке, налейте растительное масло, положите мясо, морковь (крупная тёрка) и лук (полукольца).

Мясо, лук и морковь в мультиварке


Обжарьте мясо с луком и морковью (программа "Жарка"), пока мясо не поменяет цвет. Посолите мясо с овощами, всыпьте свои любимые приправы и специи. Я предпочла смесь специй и приправ, может кому-то нравится тмин, кориандр, мускатный орех, в общем, используйте то, что любите. Обжарьте всё ещё минуты три.

Обжарка мяса с овощами


На мясо с луком и морковью выложите слой квашеной капусты, не перемешивайте!

Капуста квашенная


На слой квашеной капусты выложите капусту свежую (нарезанную как на борщ). Не перемешивайте капусту, пусть так слоем и лежит. Так как готовится квашеная капуста дольше, чем свежая, то ей лучше быть пониже слоем. Добавьте томатную пасту и влейте горячую воду, в которой предварительно разведите соль, не много, с учётом слои в мясе и в квашеной капусте.

Паста томатная


Готовьте капусту с мясом на программе "Тушение" примерно 45 минут. Минут за 15 до сигнала мультиварки перемешайте капусту и готовьте оставшееся время.

Рецепт тушения квашеной капусты с мясом


Квашеная капуста, тушеная с мясом готово. можно накладывать и подавать к столу.

Тушеная квашеная капуста с мясом

Приятного вам аппетита!

Другие рецепты тушеной квашеной капусты

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Бигос «Польский»

Тушеная капуста с курицей

Бигус из квашеной капусты

Тушёная квашеная капуста по-немецки

Вареники с клубникой

Запеканка из свинины с картофелем в духовке

Вареники с картошкой и капустой

Кролик с картошкой в духовке



Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово

Квашеная капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с пошагово