Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками
Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Бифштекс из фарша

Бифштекс из фарша

6



Бифштекс из фарша - готовить его достаточно быстро, а получается неимоверное сочное, нежное блюдо. Всегда можно приготовить на обед или ужин, и получить с пылу, с жару вкуснейшее мясное блюдо.

Описание приготовления:

Бифштексы из фарша - вкусное и сытное блюдо для повседневного рациона. Готовить это блюдо несложно. Если у вас совсем мало времени, то можно взять и готовый фарш. Но именно для этого блюда лучше фарш готовить самим. Все остальное сделать правильно вам поможет рецепт "бифштекс из фарша". Простые и понятные пояснения к пошаговым фотографиям - уже половина дела. Берите продукты, хорошее настроение и вперед.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 Грамм
  • Внутреннее говяжье сало — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Молоко — 40 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Бифштекс из фарша"

Бифштекс из фарша - фото шаг 1

Говядину вымыть, очистить от пленок и прожилок. Нарезать на тонкие пластинки и порезать их ножом очень мелко. То же самое сделать с салом. Смешать измельченные сало и говядину. Хорошо перемешать. Получится рубленый вручную фарш.

Бифштекс из фарша - фото шаг 2

Лук почистить, мелко нарезать.

Бифштекс из фарша - фото шаг 3

Чеснок почистить, мелко нарезать.

Бифштекс из фарша - фото шаг 4

В фарш добавить измельченные лук, чеснок. Вбить туда же яйцо, добавить соль, перец. Хорошо перемешать. После этого фарш отбить об стол.

Бифштекс из фарша - фото шаг 5

Из полученного фарша мокрыми руками сформировать бифштексы. Придать круглую форму. Толщина бифштекса приблизительно полтора сантиметра.

Бифштекс из фарша - фото шаг 6

Сковороду разогреть, смазать маслом. На небольшом огне обжаривать бифштексы около 10 минут с каждой стороны. Переворачивать аккуратно лопаткой.

Бифштекс из фарша - фото шаг 7

Подавать бифштексы горячими. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бифштекс из фарша:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Похожий видеорецепт "Бифштекс из фарша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Говядина по-корейски
Фрикадельки с болгарским перцем и ананасами
Рулет мясной в мультиварке
Свинина по-кубински
Турецкая самса


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Алексей 27.12.2016 18:26 

А с молоком то что делать?

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками

Набор по вязанию резинками