Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с
Салат с копченая рыбой с

"Тар-тар" из лосося

с хрустящими гренками, соусом "Гуакомоле" и красной икрой.
150/35/45 гр 380 руб

Холодец с "Хреновухой"

с горчицей и перьями зеленого лука.
200/60/10/50 гр 280 руб

Говяжий бульон с печеночным кноделем

с беконом, картофелем по-деревенски, миксом салатов и лимоном.
250 гр 150 руб

Баварский крем

с сорбетом из манго, ягодами и мятой.
100/50/12 гр 150 руб

ПИВО

Для гостей ресторана мы предлагаем сорта пива «ПолМедведя», пронумерованные для удобства заказа у официанта:
0,3 л / 0,5 л / 1 л


№ 1. Лагер светлое

Типичное немецкое светлое пиво (Пилс). Богатый натуральный аромат хмеля придает приятную свежесть и тонко-терпкий вкус. Нефильтрованное, низового брожения. Плотность сусла 12 %. Содержание алкоголя не менее 4,5 % об.
95 руб / 120 руб / 220 руб


№ 2. Оригинальное светлое

Особенное мутноватое светло-золотистое пиво с устойчивой шапкой пены. Знатоки немецких сортов почувствуют уникальный вкус Кёльша. Чистый вкус сопровождает лёгкая молочная кислинка. Хорошо освежает. Нефильтрованное, верхового брожения.Плотность сусла 12 %. Содержание алкоголя не менее 4,5 % об.
95 руб / 120 руб / 220 руб

№ 3. Пшеничное светлое

Классическое пшеничное пиво (Вайцен) с очень приятным кисловатым вкусом. Пиво со слабой хмелевой горечью и сложным букетом, в котором присутствуют пряные ароматы гвоздики, ванили, зелёных яблок, бананов и чернослива. Пиво острое и бодрящее. Нефильрованное, верхового брожения. Плотность сусла 12 %. Содержание алкоголя не менее 3,5 % об.
95 руб / 120 руб / 220 руб

№ 4. Оригинальное тёмное

Узнаваемый характерный вкус тёмного пива (Дункель). Благодаря высокой плотности хмелевая горечь перекрывается ярко выраженным солодовым ароматом. Гармоничный характер и лёгкий привкус карамели. Нефильтрованное, низового брожения. Плотность сусла 14 %. Содержание алкоголя не менее 4,5 % об.
95 руб / 120 руб / 220 руб

ПИВО

№ 7. "Болтливая Марта"

NEW!!!

У этого фестивального сорта собственное имя. Пиво янтарно-медного насыщенного цвета. Сладковатый аромат уравновешивается хмелевой горечью. По легенде, пивовар назвал сорт именем своей говорливой жены. Традиционно это пиво пьют в конце сентября и во время октябрьских народных гуляний на фестивале Октоберфест.
Нефильтрованное, низового брожения. Плотность сусла 14%. Содержание алкоголя не менее 4,8% об.
95 руб / 120 руб / 220 руб

Пивная башня любого сорта 5 ,0 л - 990 руб

Любое пиво с собой (ПЭТ) 1 ,5 л - 270 руб
(с 9.00 до 21.00, только в ,
который расположен рядом со входом в ресторан)

ПИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Текиза пиво лагер светлое №1, текила, сироп лайма 300 мл 210 руб Радлер пиво пшеничное светлое №3, 7UP 300 мл 120 руб Чёрный бархат пиво оригинальное темное №4, сироп клубничный 300 мл 120 руб

САЛАТЫ

Острый салат с курицей

мясо курицы, баклажаны, цукини, помидоры "Черри", перчик "Халапеньо", листья салата, фисташки, твердый сыр с острой заправкой.
400 гр 350 руб

Салат "Пивовара"

теплый салат из копченого куриного филе, охотничьей колбаски, отварного обжаренного картофеля, свежего помидора, соленого огурца, салата Латук.
270 гр 230 руб

Оливье с копченым цыпленком

Копченое филе цыпленка, свежее яблоко, свежий огурец,
морковь, зеленый горошек. Декорирован перепелиным
яйцом и красной икрой.
220 гр 210 руб

Теплый салат с морепродуктами

сёмга, кальмары, мидии, помидоры "Черри", микс салатов с греческим соусом.
320 гр 390 руб

Теплый салат с индейкой

обжаренные на гриле филе индейки, цукини, баклажан, сладкий перец в соусе "терияки".
300 гр 290 руб

"ПолМедведя"

телятина, бекон, сладкий перец под горчичной заправкой, с луковыми чипсами.
220 гр 280 руб

САЛАТЫ

Салат с языком

жареные шампиньоны, вяленые томаты, телячий язык, листья салата и баклажаны с соусом.
260 гр 270 руб

"Ангела" - любимый салат нашего шеф-повара

ветчина, курица, говядина, огурчики, сыр, майонез. Декорируется хрустящим картофелем
275 гр 240 руб

Берген

нежные кусочки филе лосося, листья салата, огурцы-корнишоны, корейская спаржа, маринованные шампиньоны, помидоры "Черри", маслины. Заправлен греческим соусом. Подается с лимоном.
320 гр 360 руб

Греческий

сладкий перец, помидоры, огурцы, репчатый лук, маслины, сыр "Фета", заправленные греческим соусом.
260 гр 210 руб

Цезарь с курицей

листья салата Романо, заправленные соусом "цезарь" с жареным куриным филе, твёрдым сыром и гренками.
190 гр 250 руб

Цезарь с тигровыми креветками

листья салата Романо, заправленные соусом "цезарь" с тигровыми креветками, твёрдым сыром и гренками.
200 гр 340 руб

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

"Пармский король"

тонко нарезанные мясные деликатесы.
Для настоящих ценителей!!
150/40 гр 450 руб

Ассорти орехов

жареные по специальному рецепту миндаль,
арахис, кешью, бразильский орех.
100 гр 270 руб

Мясное ассорти "Westmalle"

тонкие ломтики подкопченой буженины, отварного языка,
ростбифа, террин из печени с черносливом и
курагой, домашняя аджика.
270/30 гр 430 руб

"Тар-Тар" из говядины

с хрустящими гренками, миксом салатов и желктом перепелиного яйца.
150/30/70 гр 360 руб

Овощное плато

спелые томаты, огурцы, сладкий перец, редис.
250 гр 150 руб

"Чиз савори"

изысканное блюдо, состоящее из 5 сортов сыра.
Подается с крендельками, медом, палочками "Боу де Кежо"
и грецкими орехами.
210/50 гр 460 руб

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сельдь с гарниром

нежное филе сельди с отварным картофелем и
репчатым луком.
220 гр 190 руб

Рыбка на тосте

изысканная закуска к пиву для настоящих ценителей!!!
Слабосоленая, пряная рыбка на ржаных тостах с луком.
170 гр 170 руб

Сёмга слабосолёная или копченая

Слабосолёная сёмга с миксом из салатов, лимоном,
заправленных соусом "винегрет".
копченая слабосоленая сёмга. Приготовлена в нашей коптильне на ольховых стружках!!! Подается с миксом салатов, лимоном заправленных соусом "винегрет".
100/30/40 гр 310 руб

Паштет из цыпленка с яблоком, свежим огурцом и гренками

нежный паштет из печени цыпленка со свежими яблоками, огурцом и хрустящим картофелем. Подается с гренками.
100/100/40 гр 190 руб

Домашние разносолы

помидоры, огурцы, сладкий перец, черемша,
маринованные грибы и капуста.
250 гр 190 руб

Маслины, оливнки

80 гр 120 руб

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Куриные потрошки

с обжаренным беконом и картофелем.
350 гр 280 руб

Брускетта с телячьим хвостом, вешенками и шпинатом

Томлёный телячий хвост, обжаренные вешенки, листья шпината в сочетании с "Биф-соусом". Подается на хрустящем гренке.
160 гр 210 руб

Деликатес от мясника

Только у нас!!!
запеченые "бочонки" мозговой косточки телёнка,
с хрустящими гренками и миксом салатов.
500/80 гр 230 руб

Кальмары "Кёльш"

хрустящие кальмары в кляре
с пикантным соусом "тар-тар".
140/20/30 гр 270 руб

Сырные роллы

мягкий сыр, фаршированный оливками с анчоусами.
Подаются с острым соусом.
100/30/20 гр 240 руб

Жареные свиные ушки

с картофелем, соусом BBQ и луковыми чипсами.

350 гр 250 руб

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Запечённые мидии

новзеландские мидии, запечённые в сливочном соусе
со шпинатом и беконом.
220/20 гр 390 руб

Жареные креветки с чесноком и специями

крупные пивные креветки в панцире с ароматными специями.
145/15 гр 290 руб

Сыр жареный

с вишневым конфитюром.
150/30/20 гр 330 руб

Луковые кольца

Хрустящие колечки с соусом "коктейль".
110/30/20 гр 190 руб

Крылышки куриные "Buffalo Wings"

куриные крылья с хрустящей корочкой с соусом BBQ.
180/30/20 гр 240 руб

Мойва жареная

деликатесная рыбка,
жареная в специальном кляре с лимоном.
300/45 гр 250 руб

"Снек Сити" (На большую компанию!!!)

кольца кальмаров, сырные роллы, луковые кольца,
"бон-бон" из курицы, гренки чесночные, палочки
"Боу де Кежо" с соусами: "тар-тар", "коктейль" и BBQ.
700/30/30/30 гр 740 руб

СУПЫ

Венгерский суп-гуляш

говядина, сладкий перец, крепкий мясной бульон,
картофель, лук, сметана.
250/30 гр 170 руб

Грибной крем-суп

с гренками и сыром.
250 гр 190 руб

"Оберс"

деликатесный рыбный суп с филе лосося, сливками,
перцем, кенийской фасолью, луком.
250 гр 210 руб

Хлеб

Фирменные солёные палочки к пиву

130 гр 40 руб

Хлеб домашний

100 гр 40 руб

Гренки чесночные

ломтики ржаного хлеба с чесночным маслом.

120 гр 100 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

Утиная грудка

сочная утиная грудка с "кремом-бальзамик".
Подаётся с блинчиками и карамелизированными яблоками.
150/150/10 гр 540 руб

Фахитос с курицей

обжаренное куриное филе с болгарским перцем и луком.
Подается с пшеничными лепёшками, сметаной,
с соусами "гуакамоле" и "салса".
3шт/230/90 гр 370 руб

Кесадилья с курицей

куриное филе с сыром и помидорами в пшеничной лепешке
с перцем "Халопеньо", сметаной и соусом "луизиана".
200/60 гр 290 руб

Шипящая сковорода с курицей

грудка куриная, картофель, свиная грудинка, шкварки,
лук, корнишоны, помидор "Черри".
380 гр 320 руб

"ПолЦыпленка"

Половина цыпленка с кукурузой- гриль.
Приготовлен в нашей коптильне на ольховых стружках!!!
Количество о граничено!!!
1/2 шт 200 гр 370 руб

"Кордон-блю" из куриной грудки

в хрустящей панировке с ветчиной и сыром внутри.
Подается с молодым обжаренным картофелем.
300/150/30 гр 390 руб

Цыплёнок-табака

хрустящий цыплёнок-корнишон с домашними соленьями.

300/150/ гр 490 руб

КОЛБАСКИ

Ассорти колбасок (На большую компанию!!!)

Колбаски из баранины, нюрнбергские белые и красные,
колбаски дебрицинер, белые мюнхенские колбаски,
бюргерская колбаска, кёльнская улитка, колбаски венские!!!
Подаётся с красной и берлинской капустой, картофелем фри,
горчицей и хреном.
960/350/50/50 гр 1850 руб

Колбаса "ПолФунта"

колбаса, которую мы делаем сами!!!
Мясо курицы, болгарский перец, зелень, специи.
Подается с картофелем-фри и горчицей.
180/200 гр 380 руб

Колбаса "ПолМетра"

колбаса, которую мы делаем сами!!!
Свинина, говядина, специи. Подается с хреном,
горчицей и с любым нашим пивом 0,5 литра на Ваш выборю
400/30/30 гр 620 руб

Белые мюнхенские колбаски

Жареные на гриле или отварные белые колбаски.
Подаются с фирменными солеными палочками
и сладкой баварской горчицей.
100/130/30 гр 230 руб

Колбаски Венские

отварные колбаски.
Подаются с горчицей и фирменными солеными палочками.
120/130/30 гр 250 руб

Колбаски Дебрицинер

обжаренные колбаски.
Подаются с горчицей и фирменными солеными палочками.
150/130/30 гр 270 руб

КОЛБАСКИ

Колбаски гриль

жареные на гриле белые колбаски.
Подаются с берлинской капустой и горчицей.
80/150/30 гр 230 руб

Колбаски из баранины

жареные на гриле, подаются с красной капустой и
домашней аджикой.
80/150/30 гр 310 руб

Кёльнская улитка

обжаренная свиная колбаска.
Подаётся с берлинской капустой, картофелем-фри и горчицей.
150/200/30 гр 370 руб

Бюргерская колбаска

жареная на гриле, подается с берлинской капустой,
картофелем-фри и горчицей.
170/200/30 гр 350 руб

Колбаски Нюрнбергские белые

жареные на гриле. Подаются с берлинской капустой
и горчицей.
90/150/30 гр 240 руб

Колбаски Нюрнбергские красные

Подаются с обжаренным картофелем,
берлинской капустой и горчицей.
100/200/30 гр 310 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Бифштекс с яйцом

классический бифштекс из говяжей вырезки.
Подаётся с яйцом, картофелем-фри, морковью,
фасолью Романо, брокколи и луковым конфитюром.
150/200/40 гр 590 руб

Томленые телячьи щечки с чечевицей в "Биф-соусе"

мякоть говядины, томленое в соусе на подушке из чечевичного пюре, с карамелизованными помидорами "черри".
150/200/50 гр 370 руб

"Мясной штрудель"

Пирог из слоёного теста с бараниной и говядиной,
с ароматными специями. Подаётся с домашней аджикой.
350/50 гр 380 руб

Медальоны с перечным соусом

сочные медальоны из говяжьей вырезки с миксом салатов.
300 гр 570 руб

Венский шницель из телячьей спинки

в хрустящей панировке с картофелем-фри,
брусничным конфитюром и лимоном.
170/150/30/30 гр 490 руб

"Рамп-стейк" с молодым обжареным горохом

покромка бычка травяного откорма обжаренная на гриле.
Подается с гарниром из молодого
зеленого горошкам, соусами: "Салса" и "Гуакамоле".
170/100/40 гр 590 руб

Мясное трио

филе говядины, свинины, куриная грудка
со сливочным соусом, картофелем и луком-пай.
200/150/20 гр 370 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

Ассорти "ПолМедведя"(На большую компанию!)

колбаски, свиные рёбрышки, рулька "Айсбан",
берлинская капуста, картофель-фри, соленья, горчица,
домашняя аджика.
1700 гр 1500 руб

Свиная рулька "Айсбан"

аппетитная свиная ножка с хрустящей корочкой, берлинской капустой, баварским картофельным кноделем,соусом "деми-глас".
1шт 570 руб

Острые свиные рёбрышки

свиные рёбрышки, запечённые под соусом BBQ с луком-пай.
300 гр 390 руб

Копчёная свиная рулька

ароматная свиная ножка с хрустящей корочкой, приготовленная в нашей коптильне на ольховых стружках!!! Подается с берлинской капустой, баварским картофельным кноделем, соусом "деми-глас".
Количество о граничено!!!
1шт 570 руб

Шипящая сковорода со свининой

свиная шейка, грудинка, лук, картофель, корнишоны, помидор "Черри"
380 гр 370 руб

Медальон "Дитмар"

сочные медальоны из свиной вырезки
с обжаренным картофелем со шкварками,
помидором и сыром "Моцарелла".
220/150 гр 420 руб

Корейка свиная на кости

с обжаренным молодым картофелем и
соусом из белых грибов.
170/200 гр 450 руб

Свиной стейк "Бюргер"

свиная шейка в "обмотке" из бекона на копчёной картошке.
180/150/20 гр 400 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ

Ножка ягнёнка

Запеченная с ароматными специями ножка ягнёнка.
Подаётся с овощами- гриль и луковым конфитюром.
250/150/50 гр 750 руб

Корейка из баранины на кости

с салатом из свежих овощей, заправленых
соусом "винегрет", с обжаренным картофелем с луком
и шкварками, домашней аджикой.
170/150/100 гр 580 руб

Котлеты из баранины

с картофелем с луком и шварками.
Подаются с домашней аджикой.
150/150/50 гр 380 руб

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ГАРНИРЫ

Баварский картофельный кнодель

150 гр 80 руб

Берлинская капуста

150 гр 120 руб

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

"Фиш энд чипс"

нежное филе белоый рыбы в кляре, с картофелем-фри,
лимоном, соусом "тар-тар".
250/150/30/30 гр 310 руб

Тигровые креветки

обжаренные с вином и чесноком,
со свежей зеленью и лимоном.
300/40 гр 790 руб

Филе судака

на гриле со шпинатом,
сливками и "миндальными лепестками".
150/200 гр 460 руб

Морской окунь

филе окуня запеченное с брокколи
фасолью, морковью и сырным омлетом.
300/30 гр390 руб

Карп жареный

подаётся с луком-фри и лимоном.
350 гр320 руб

Филе лосося

нежное филе лосося на овощной подушке
с шафрановым сливочным соусом.
150/120/80 гр 580 руб

Форель речная

прнготовленная в фольге с овощами
в собственном соку.
350 гр 430 руб

Морское ассорти

обжаренные со специями в кляре мидии, тигровые креветки,
кальмары, рыбное филе с лимоном и соусом "коктейль".
300/100/40 гр 590 руб

БЛЮДА ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ

Уважаемые гости!!!
По предварительному заказу мы можем
приготовить для Вас блюдо в банкетном исполнении
в запечённом или копчёном виде.

Свиная нога

Хрустящая снаружи и мягкая внутри.
Приготовлена по специальной технологии.
Подаётся с соусом "деми-глас",
свежими овощами и берлинской капустой.

Лосось

Филе лосося со шпинатом и
сырным омлетом внутри.

Осётр

Осётр горячего копчения.
Приготовлен в нашей коптильне
на буковых стружках

Баранья нога или лопатка

Приготовлена по специальной технологии,
при которой мясо становится
необычайно мягким и нежным.
Подаётся с соусом "деми-глас",
свежими овощами и красной капустой.

ДЕСЕРТЫ

Торт "Птичье молоко"

нежное суфле на основе яичного белка, сахара,
сливочного масла сгущенного молока и агар-агара
с бисквитом и глазировкой из шоколада.
180 гр 210 руб

Запечённая Аляска

шоколадный бисквит и мороженое - внутри,
тёплая запечённая меренга - снаружи.
Подаётся с сосуом из красной смородины.
200 гр 170 руб

Фруктовое плато

с карамелью и свежей мятой.
700 гр 290 руб

Яблочный штрудель

с шариком ванильного мороженого и ванильным соусом.
100/40/50 гр 160 руб

ДЕСЕРТЫ

Шоколадный Чиз-кейк

с коньяком, на основе сливочного сыра "Маскарпоне".
130 гр 210 руб

Мороженое с домашним печеньем и орехами

ванильное, фисташковое, клубничное.
120/50 гр 180 руб

Фруктовый салат

Киви, яблоко, апельсин, грейпфрут, виноград
с персиковым сиропом и ванильным мороженым.
280 гр 190 руб

Семифредо

итальянское мороженое с грильяжем
из миндальных орехов с карамелью.
80 гр 150 руб

Горячий шоколадный бисквит

с шариком ванильного мороженого и ванильным соусом.
Готовится от 20 минут.
200 гр 210 руб

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Эдельвейс (газированная/негазированная)

Источник воды "Эдельвейс" - чистейшее "подземное озеро" на глубине 480 метров, в труднодоступном для человеческого влияния месте. Сбалансированный минеральный состав.

0,5л 50 руб Сок свежевыжатый

морковный со сливками, грейпфрутовый, апельсиновый, яблочный

0,25л 120 руб Сок "Я" в ассортименте

грейпфрут, апельсин, яблоко, вишня, томат, ананас, мультифрукт, персик

0,25л 50 руб Морс клюквенный 0,25 л 40 руб Пепси 0,25 л 80 руб 7 ап 0,25 л 80 руб Эвервес тоник 0,25 л 80 руб Адреналин 0,25 л 120 руб Клаусталер / Clausthaler

светлое безалькогольное пиво

0,33 л 160 руб

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Чай Риоба / Rioba

"Английский завтрак" - классический черный чай
"Эрл грей" - черный чай с ароматом бергамота
"Чай с чабрецом" - черный чай с добавлением чабреца
"Зеленый сенча" - классический зеленый чай
"Зеленый с жасмином" - зелёный чай с жасмином
"Фруктовый коктейль" - фруктовый ароматизированный чай
"Молочный улун" - сочетание карамельно-молочной сладости и зелёной свежести
"Белый чай"

0,35л 110 руб Жасминовый чай с брусникойNEW!!! 0,35 л 150 руб Черный чай с облепихойNEW!!! 0,35 л 150 руб РистреттоNEW!!! 0,025 л 50 руб Кофе Эспрессо 0,04 л 80 руб Кофе Эспрессо двойной 0,08 л 150 руб Кофе Американо 0,1 л 80 руб Кофе Капучино 0,12 л 110 руб Медовый РафNEW!!! 0,12 л 120 руб Кофе Глясе с сиропом на ваш выборNEW!!! 0,17 л 130 руб Кофе Латте с сиропом на ваш выборNEW!!! 0,17 л 150 руб

ИГРИСТОЕ ВИНО

Канти Просекко 2016

Canti Prosecco 2016. DOC

Светло-соломенный цвет с красивым перляжем. Тонкий аромат с тонами белых цветов, спелого яблока, кураги и миндаля и пикантнойноткой миндаля в послевкусии. Прекрасно в качестве аперитива, а также к легким салатам и закускам. Сухое. Италия.
0,75 л 1200 руб

Ламбруско дель'Эмилия Россо. / Бианко

Lambrusco dell'Emilia Rosso Poderi Alti. / Bianco

Ламбруско - древний сорт винограда, который был известен еще этрускам. Рубиново-красный цвет с розовыми блестками, ягодный аромат и сочный вкус с миндальными нотками в полсевкусии. Легкое гастрономическое вино. Полусладкое. Италия.
0,75 л 750 руб

Фрескелло Фризанте Розато

Freschello frizzzante rosato

Восхитительное сухое, розовое, освежающее игристое вино с ароматами ягод и хорошо сбалансированным фруктово-ягодным послевкусием. Замечательное сопровождение к салатам, легким закускам и рыбе. Венето. Италия.
0,75 л 820 руб

Шампанское Российкое

Брют, полусухое, полусладкое. Шампанское золотистого цвета с тонким цветочно-фруктовым ароматом. Обладет чистым, мягким и гармоничным вкусом.
0,75 л 370 руб

РОЗОВОЕ ВИНО

Фрескелло Розато

Freschello Rosato

Красивый нежно-розовый цвет, элегантный аромат с оттенками фруктов и цветов, вкус сбалансированный, освежающий. Прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами и нежирной рыбой. Полусухое. Италия.
0,75 л 630 руб

Пино Гриджо Блаш 2015

Pinot Grigio Blush 2015

Элегантное, гармоничное вино нежно-розового цвета с тонким ароматом, богатыми ягодными тонами, деликатным фруктово-ягодным вкусом. Полусухое. Италия.
Идеальный аперитив и хорошее сочетание с легкими закусками, салатами и рыбными блюдами.
0,75 л 780 руб

БЕЛОЕ ВИНО

Верано Бланко / Verano Blanco dry

Сухое вино с ароматом желтых фруктов и белых цветов. Испания

Верано Бланко / Verano Blanco semisweet

Полусладкое. В аромате преобладают легкие фруктовые и цветочные оттенки. Сочное, освежающее во вкусе. Испания.
0,15 л / 1,0 л120 руб / 640 руб

Санте Риве Соаве 2015

Sante Rive Soave 2015

Сухое вино с соломенно-желтым цветом и красивым блеском. Яркий фруктово-ягодный аромат. Мягкое, округлое во вкусе вино с освежающим послевкусием. Хорошо сочетается с первыми блюдами, рыбой и белым мясом. Венето. Италия.
0,75 л 650 руб

Фрескелло Бьянко Свит Итали

Freschello Bianco Sweet Italy

Полусладкое вино с тонким фруктовым ароматом, с цветочными тонами, легкий сбалансированный вкус с ярким послевкусием. Замечательное сопровождение к закускам, морепродруктам и блюдам из белого мяса. Венето. Италия.
0,75 л 630 руб

Шатене Кюве Спесьяль Блан

Chatenet Cuvee Speciale Blanc

Нежный ненавязчивый букет с тонами белой смородины и свежей травы. Освежающее, сбалансированное во вкусе сухое вино. Прекрасно в качестве аперитива а также в дополнение к легким салатам и зеленью и морепродуктами. Франция.
0,75 л 590 руб

Стейквайн Шардоне

Steakwine Chardonnay

Аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока и ананаса. Идеальный аперитив и компаньон к блюдам из белого мяса с легкими соусами, рыбе. Белое, полусухое. Аргентина.
0,75 л 800 руб

Флаинг Кэт Совиньон Блан 2016

Flying Cat Sauvignon Blanc 2016

В богатом аромате раскрываются тона луговых трав, зеленого яблока, жимолости, лимона и меда. Легкое, освежающее во вкусе с отлично сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии. Сухое. Чили.
0,75 л 820 руб

КРАСНОЕ ВИНО

Веранто Тинто Драй / Verano Tinto Dry

Сухое вино с ароматом красных фруктов и ягод, полевых цветов, специй. Свежее, легкое с приятным послевкусием. Испания.

Веранто Тинто Драй / Verano Tinto semisweet

Полусладкое вино со вкусом красных ягод, вишни. Испания.

0,15 л / 1,0 л120 руб / 640 руб

Фрескелло Россо Свит Итали

Freschello Rosso Sweet Italy

Рубиново-красный цвет, фруктовый аромат с нотками специй, легкий сбалансированный вкус с ярким послевкусием. Подходит для сопровождения всей трапезы. Лучше всего сочетается с легкими закусками из мяса птицы, с овощными салатами. Полусладкое. Венето. Италия.
0,75 л 690 руб

Шатене Кюве Спесьяль Руж

Chatenet Cuvee Speciale Rouge

Блестящий красный цвет. Яркий фруктовый букет с выраженными нотками сливы и вишни. Освежающее, сбалансированное во вкусе сухое вино. Прекрасно в сочетании с легкими блюдами на гриле. Франция
0,75 л 590 руб

Стейквайн Каберне Совиньон

Steakwine Cabernet Sauvignon

Полусухое вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками с ароматом черных ягод и пряных специй. Обладает бархатными танинами и долгим послевкусием. Идеально в сочетании с мясом на гриле, зрелыми сырами. Аргентина. Мендоса.
0,75 л 800 руб

Флаинг Кэт Карменер 2016

Flying Cat Carmemere 2016

Вино сухое, насыщенного бордово-красного цвета, с ароматами чернослива, спелых черных ягод, черешни и специй. Хорошо структурированное, плотное во вкусе с бархатистыми танинами и длительным послевкусием. Чили.

0,75 л 820 руб

Кьянти 2015. Серристори

Chianti 2015. Conti Serristori

Блестящий рубиновый цвет. В букете - ароматы спелой сливы, лесных ягод и кофе. Элегантное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и оттенками вишни в послевкусии. Хорошо сочетается с мясными закусками и мясным ассорти. Сухое. Италия. Тоскана.

0,75 л 750 руб

КОНЬЯК / БРЕНДИ

Камю VSOP Элеганс

Создан из выдержанных коньячных спиртов лучших регионов
Коньяка с преобладанием спиртов из Бордери, придающих
напитку характерные для Камю цветочные оттенки.
0,05 л 480 руб

Камю VS Элеганс

Коньяк с легким и живым характером
один из лучших представителей класса VS
0,05 л 390 руб

Шатель Наполеон

Шатель Наполеон производится, купажируется и разливается во
Франции и выдерживается в маленьких дубовых бочонках,
что придает ему особенный вкус.
0,05 л 170 руб

Старый город (выдержка 8 лет)

Сбалансированный вкус покоряет богатой гаммой древесных нот
в окружении табачных оттенков.
0,05 л 260 руб

Хеннеси ХО

Своей бесподобной крепостью Х.О. обязан долгой выдержке
всех 100 коньячных спиртов, составляющих его, часть из которых
выдерживалась более 30 лет.
0,05 л 1190 руб

Торрес Солера Резерва (выдержка 5 лет)

Для производства бренди Torres используются сорта винограда: Шарейо, Макабео и Парейда. Выдержка по традиционной системе Солера применяется для получения характера, свойственного старым бренди.
0,05 л 190 руб

Торрес Гран Резерва (выдержка 10 лет)

Этот богоатый бренди Гран Резерва получают путем традиционной дистиляции и выдержки в бочках из американского дуба. Напиток обладает интенсивным букетом, в котором присутсвуют теплые ноты корицы и ванили.
0,05 л 250 руб

ВИСКИ

Глефиддик (выдержка 12лет, Шотландия)

Популярный во всем мире односолодовый виски, который
выдерживается не менее 12 лет в отборных бочках из
американского дуба.

0,05 л 390 руб

Грантс Фамили Резерв (выдержка 3года, Шотландия)

Чтобы придать напитку неповторимый вкус, мастера купажа
смешивают 25 отборных сортов виски.
0,05 л 190 руб

Талламор Дью 12 лет (выдержка 12 лет, Ирландия)

Виски высшего класса с великолепным мягким вкусом. Выдерживается в бочках из-под бурбона. Качество напитка было отмечено победами на многочисленных конкурсах, он несколько раз завоевывал звание "Лучший ирландский виски".

0,05 л 360 руб

Чивас 12 лет (выдержка 12 лет, Шотландия)

Сегодня это эталон смешанных сортов шотландского виски.
Он популярен более 100 лет и носит почётное звание
Принц-Шотландский виски.
0,05 л 380 руб

Талламор Дью (выдержка 7 лет, Ирландия)

Легендарный ирландский виски. Троекратная перегонка.
0,05 л 240 руб

Джек Дениэлс (выдержка 5 лет, США)

Для изготовления этого виски всегда использовались только
лучшие ин гридиенты - это отличная рожь и кукуруза, отменный
ячменный солод, а также чистая вода, которая не имеет
примесей железа.
0,05 л 250 руб

Клан Мак грегор (выдержка 3 года, Шотландия)

Этот высококачественный скотч носит имя старейшиего
клана Шотландии.
0,05 л 170 руб

ДЖИН

Арлингтон Лондон Драй

Традиционный сухой джин высокого качества.
Элегантный сбалансированный аромат с цветочными и
пряными оттенками, деликатный мягкий вкус
с нотками можжевельника.
0,05 л 150 руб

ТЕКИЛА

Дон Алехандро Сильвер

Текила кристально-чистого цвета с блексом, произведенная в регионе Халиско, Мексика. Мягкий обворожительный аромат раскрывается свежим морским бризом и тонами тропических фруктов.
Вкус невероятно мягкий и свежий, с нотками агавы, перца, острых специй, зеленых оливок и трав.
0,05 л 180 руб

Дон Алехандро Голд

Текила насыщенного янтарного цвета с золотистым оттенком, произведенная в регионе Халиско, Мексика. Обладает удивительным ароматом, в котором свежие ноты цитрусовых фруктов смешиваются с тонами минералов.
Вкус очаровывает мягкостью и сложным букетом, в котором чувствуются горьковатые ноты грейпфрута, свежесть мандарина и минеральные оттенки мела.
0,05 л 190 руб

РОМ

Барсело светлый

Доминиканский светлый ром. Изготовлен по традиционной технологии из сахарного тростника, выдержан в американских дубовых бочках в течении 1 года и подвергнут тщательной фильтрации через угольный фильтр, благодаря чему приобретает чистый прозрачный цвет.
Выдерживает в дубовых бочках 1 год.
0,05 л 170 руб

Барсело золотой

Классический доминиканский ром. Напиток изготовлен по традиционной технологии из сахарного тростника и выдержан в дубовых бочках не менее 18 месяцев. Ром обладает красивым золотистым цветом, приятнейшими фруктовыми ароматами и запоминающимся вкусом с преобладанием древесных оттенков и ноток спелых фруктов. В финале очень мягкое, длительное.
0,05 л 180 руб

ВОДКА

ПолЛоктя водки / ПолМетра водки

Водка "Медвежий угол".
0,4 л / 0,8 л 400 руб / 780 руб

ПолСажени водки

Водка "Медвежий угол"
с оригинальной закуской - копчёное сало, красная икра,
сельдь на бородинском хлебе.
1,2 л / 350 гр 1360 руб

Белуга

Водка класса премиум, созданная по уникальным рецептам.
0,05 л 170 руб

Белуга Трансатлантик

Коллекционная водка. Обладает уникальным мягким вкусом, который достигается с помощью дополнительной фильтрации через натуральный хлопок.

0,05 л 210 руб

Мягков

Классическая водка, без примесей и добавок,
изготовленная по классической техногологии.
0,05 л 80 руб

Финляндия (классическая, клюквенная)

Благодаря уникальной техноголии непрерывной дистиляции,
которая включает в себя около 200 ступеней,
водка "Финляндия" обладает потрясающе мягким вкусом.
0,05 л 150 руб

Беленькая

Водка "Беленькая" является эталоном
для водок в своей категории.
0,05 л 70 руб

ЛИКЁР

Бейлис

Ирландский сливочный ликёр. В состав входит ирландский виски
и ирландские сливки. Самый популярный ликёр в мире.
Основоположник сливочных ликёров. Самый длительный срок
хранения из-за уникальной технологии производства.
0,05 л 160 руб

Крем Какао

Экстракт зёрен какао первого класса составляют основу для
этого приятного шоколадного ликёра. Обладает исключительно
приятным послевкусием.
0,05 л 160 руб

Трипл Сек

Классический сладкий ликёр кристально чистого прозрачного
цвета. Аромат и вкус наполнены яркими и густыми тонами
апельсиновой корочки.
Завораживающее мягкое сладкое послевкусие.
0,05 л 140 руб

Малибу

Превосходный ромовый ликёр, изготавливаемый на Барбадосе
с натуральным экстрактом кокосового ореха.
Обладает совершенно прозрачным цветом, очень сладким вкусом.
0,05 л 140 руб

ВЕРМУТ

Чинзано бьянко

Ароматный итальянский вермут с приятным освежающим
вкусом, благоухающий свежими травами,
лимоном и специями.
0,1 л 160 руб

НАСТОЙКА

Бехеровка

Чешский крепкий ликёр из Карловых Вар.
Настаивается на целебных травах и производится по
технологии, остающейся неизменной с 1807 года.
0,05 л 170 руб

Самбука

Итальянский ликёр с ароматом аниса.
Напиток изготавливается из пшеничного спирта, сахара,
обыкновенного аниса, звездчатого аниса, вытяжки их ягод
бузины и набора ароматических трав,
состав которых держится в секрете.
0,05 л 190 руб

Егермастер

Популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах.
Получают путём смешивания 56 компонентов растений,
кореньев и корок. Выдерживают 12 месяцев, 6 из которых
в дубовых бочках.
Употребляется охлажденным в чистом виде.
0,05 л 190 руб

Абсент

Напиток высочайшей крепости с содержанием алкоголя
от 70% и выше, имеющий горький вкус и аромат фенхеля,
аниса и полыни.
0,05 л 230 руб

КОКТЕЙЛИ

Пина Колада

ром, кокосовый ликёр, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки

250 мл 270 руб Холодный Поцелуй

ром, водка, текила, джин, лимонный сироп, 7 ап

200 мл 290 руб Санрайз

кокосовый ликёр, апельсиновый сок, гренадин

220 мл 180 руб Джин-тоник

джин, тоник

200 мл 240 руб Лонг-Айлендский чай

ром, водка, текила, трипл сек, джин, лимонный сироп, пепси

200 мл 350 руб Б-52

крем-какао, бейлис, трипл сек

45 мл 230 руб Маргарита

текила, трипл сек, лимонный сироп

100 мл 280 руб Клубничная Маргарита

текила, трипл сек, клубничный сироп

125 мл 320 руб Кровавая Мэри

водка, томатный сок, специи

200 мл 110 руб Текила Санрайз

текила, апельсиновый сок, гренадин

210 мл 240 руб

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Ирландский кофе

виски, кофе, сахар, сливки

190 мл 240 руб Бейлис кофе

бейлис, кофе, сахар, сливки

190 мл 240 руб Глинтвейн

красное вино, мёд, специи

150 мл 140 руб Коррето

виски, кофе

55 мл 120 руб Медовый Бренди

черный чай, лимонный сироп, мёд, бренди

170 мл 160 руб Шотландский Грегор

черный чай, лимонный сироп, клубничный сироп, виски

170 мл 160 руб Пряный чай

чай Эрл Грей, светлый ром, молоко, корица, гвоздика, сахар

300 мл 280 руб

БЕЗАЛЬКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Фруктовый кубок

апельсиновый сок, ананасовый сок, гренадин, лимонный сироп

240 мл 120 руб Молочный коктейль

молоко, мороженое, сироп на выбор: клубнчиный, карамель, шоколадный

240 мл 130 руб Вишнёвый

вишнёвый сок, молоко, мороженое

250 мл 110 руб
Источник: http://xn--b1adbbc6ahoi2o.xn--p1ai/content/menyu


Салат с копченая рыбой с фото
Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с

Салат с копченая рыбой с